金秋鴨正肥，秋天正是吃鴨的最好季節(jié)。當(dāng)年的鴨子養(yǎng)到秋天，肉質(zhì)壯嫩肥美，營養(yǎng)豐富，能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。吃到吃鴨，醬鴨是不錯的選擇。在江浙滬一帶都有吃醬鴨的習(xí)慣，嘉興的醬鴨，鴨肉鮮嫩，咸甜適中，香濃味醇，色澤紅亮，是醬鴨中的名品，受到江浙滬人民的喜愛。但是嘉興醬鴨品牌眾多，買醬鴨，一定要選正宗的古法醬鴨。
嘉興正宗醬鴨，還要算味德豐。
味德豐的醬鴨，從精選每一種原料開始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都經(jīng)過專職、專業(yè)人員層層盡心，步步把關(guān)。在口味方面，崇尚“法天貴真”，不以五花八門的調(diào)味料取勝，而是用最簡單基本的佐料，激發(fā)鴨子最原初又最鮮美的味道，實現(xiàn)江南人最鐘愛的“咸 、鮮、甜”三味的完美結(jié)合。采用古法，由味其真，而味其美，受到嘉興消費者好評！
嘉興正宗醬鴨，選味德豐，品味真正的水鄉(xiāng)味道！
